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羅臼昆布と羅臼開きホッケを産地直送でお取りよせできる販売店です。
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店長：本見丈司 店長の私自ら沖へ船を出し漁をした海の幸を丹念に仕上げました。 TEL： 0153-88-1205 FAX: 0153-88-1205 （受付時間 通常受付 月〜日8:00〜18:00） e-mail： info＠shiretoko1.com |
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羅臼産開き真ホッケ |
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最高に旨い！羅臼産開きホッケをお求めなら！ 製造過程は「北の国から2002遺言」の撮影現場に使われた「稲川水産：有限会社」工場内で万全な衛生管理のもと羅臼産開き真ホッケの製造をおこなっています。
「羅臼昆布・魚介類直販どっとcom」 総括責任者：本見丈司 |
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なぜ当店の羅臼産開き真ホッケが美味しいのか！ |
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世界自然遺産知床の海で獲れる羅臼産の真ホッケを新鮮なうちに開き羅臼独特の浜風で干した一品です。 |
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このホッケという魚は、他の漁港でも上がりますが羅臼産ホッケはその脂のノリ、味の良さは他所で獲られるホッケの追撃を許さず、それが羅臼産開きホッケがブランドと呼ばれる由縁です。 |
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ブランドの羅臼産であり、漁法も刺し網にこだわり、さらにわたしは、この羅臼真ホッケの一番旨い漁場を熟知して刺し網漁を行なっているので日本一旨い羅臼産開きホッケという自信があります。 |
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ホッケは、すべて羅臼沖で獲れたものを使用しており、味には絶対の自信があります。 是非一度あなたも最高に旨い羅臼産開きホッケを味わってみてください。 |
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| 脂ノリの良い羅臼産開きホッケは、ご飯のおかずにお酒のおともにとどちらにも合います。 |
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羅臼産の美味しい赤腹ホッケを是非いちどお試しください。 赤腹とは、体全体に満遍なく脂がまわった最高級のホッケだけにおきる現象で、下の写真向かって右のようにホッケの腹が赤くなってきます。 このように腹が赤いホッケとそうでないホッケは、同じなのは名前だけで味はまったく別物、断言してもいいです！ 普段スーパーなどで安売りされているホッケではこの赤腹ホッケを味あうことは、むずかしいとおもいます。 |
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長年の漁経験から羅臼沖のなかでも一番美味しい赤腹ホッケが獲れるといわれる漁場を熟知して漁をしているので、きっとあなたにもよろこんでもらえるでしょう。 |
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商品の製造工程は羅臼沖で獲れる真ホッケを新鮮なうちに開き一夜干しにし真空しております。 羅臼沖で獲れた脂のりが良い自慢の真ホッケです。 この自慢のホッケは刺し網漁というなかのさらに底刺し網という漁法でホッケを獲ります。 底刺しとは、浅瀬にあがる前の深海（水深100m前後）にいる脂ノリの良いホッケを獲る漁法のことをいいます。 |
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同じ種類のホッケでも他の漁法と底刺し網で獲られるホッケは味に天と地ほどの差がでます。 ホッケは底刺し網にからまることで、もがき、その作用で体中に脂が満遍なくまわります。 |
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| このように底刺し網で獲るホッケは、ホッケの体内全体に脂が回るのでとても美味しいホッケになります。 |
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| ホッケはすべて真空パックされて、クロネコヤマトのクール宅急便で3日から4日以内でお届けします。 ご家庭での保存方法は冷凍庫でお願いします。 保存料着色料などは一切使用していませんので開封後はお早めにお召上がりください。 |
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羅臼産開き真ホッケ一覧
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ご近所やお友達とお得なセット買いをしてみませんか♪ |
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 羅臼産開き真ホッケのお得な5枚セット販売をはじめました！ |
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羅臼産開き真ホッケのさらにお得な10枚セット販売！ |
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※各セット販売は、一定数量に達し次第販売を余儀なく中止する場合がありますのでご了承ください。 ※商品がお決まりになりましたらお申し込みフォームからご注文してください。 ※お申し込みフォームにもホッケ・昆布・蟹のすべての商品表が用意してあります。 ※商品はすべて代金引換となっていますので、配送ドライバーに代金を渡して商品をお受け取りください。 ※商品の送料は道内1000円道外1200円となります。 ※お買い上げ合計が10000円以上から送料無料となります。 ※ホッケのみでも昆布や蟹と一緒の合計が10000円以上でもどちらでも送料無料です。 ※商品をお手元にお届けまでの日数はご注文確認後約3〜4日となります。 ※商品の製造には万全を規しておりますが万が一、著しい破損や製品がお傷みでしたらお手数ですが当店着払いでお送りくだされば商品のお取替えをさせていただきます。 |
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