羅臼昆布羅臼産開きホッケ産地直送販売、お取りよせできる魚介類販売店です。
店長:本見丈司  羅臼昆布羅臼ホッケを店長自ら沖で漁をし丹念に仕上げ、あなたにお届けします。
TEL:0153-88-1205 FAX: 0153-88-1205 (受付時間 通常受付 月〜日8:00〜18:00
e-mail: info@shiretoko1.com






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羅臼昆布羅臼ホッケは、オホーツク海根室海峡の荒波にもまれ豊かな海の栄養素を十分に吸収して育ちます。

この環境が羅臼昆布をミネラル満点の香りよい羅臼ブランド昆布とし、ホッケも他ではまねのできない脂のりの良い最高級羅臼ブランド羅臼ホッケに育てあげます。



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ホッケ刺し網漁という漁法で獲っており、この漁法にもこだわりがあり、刺し網漁で獲られるホッケは、刺し網にホッケが絡まるためホッケの表面に脂が浮き出てくるため脂のりが他の漁法で獲るホッケとは比べ物になりません。

このため同じ羅臼沖で獲られた羅臼ホッケでも漁法漁場により味に大きな差がでます。


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羅臼昆布ホッケ生産者であるわたし自らが直販売しているのでとてもお得なお値段となっています。

羅臼昆布ホッケはお蔭様で毎日たくさんのお客様からご注文をいただきお喜びの声をいただいております。

羅臼昆布ホッケなど人気商品は大変申し訳ございませんが在庫がなくなり次第、販売を余儀なく中止する場合がございますことをご了承ください。


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ホッケ羅臼昆布と同じく羅臼沖に船を出し獲った羅臼ホッケを使って羅臼の浜風で干した自慢の純国産羅臼産開きホッケです。

「北の国から2002遺言」の撮影場所になった知床半島羅臼で厳密な衛生管理のもと加工と製造がおこなわれています。


漁師であるわたしの強みは、このブランド羅臼ホッケのなかでも一番美味しいホッケが獲れる漁場地元漁師として熟知しさらに漁法は刺し網漁ということです。

一言でホッケといいましても産地漁法漁場などいろいろと違いがあり、その中でも地元漁師が羅臼沖に自らが美味いホッケを求め船を出し刺し網漁で獲ってきたホッケが一番と信じております。

一口食べてみてくだされば、その違いが必ず
あなたもきっとわかってもらえるとおもいます。


天然羅臼昆布や羅臼産開きホッケを当店からご購入くださったお客様から、たくさんのお喜びの声を頂いています。

ぜひ羅臼昆布
羅臼産開きホッケご購入のお役に立てれば嬉しいです。


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タケシ様

本日 羅臼昆布 つきました。

さっそく、梱包を解き拝見しました。

これが、まぼろしの羅臼走り一等級品か、、、立派な昆布ですね
5等級のものも少し幅が小さいだけで立派なものです

今まで昆布はスーパーでしか買っていなかったので、このような素晴らしい昆布を、これから毎日料理に使えるとは、実に贅沢、リッチで満たされた気分になります。

保存方法に関して、何か注意することがあるでしょうか?

今日のナベショーのブログにタケシさまの羅臼昆布のことを勝手ながら書きました。

ブログ ナベショーのシニアーライフ

9/21 記載:羅臼昆布だよ

10/30 記載:知床の羅臼産開きホッケ

静岡県 (ナベショー様)
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こんにちは。

おいしい羅臼昆布をいつもありがとうございます。

今年はお船の燃料代が高くて大変ですね。

ほっけの注文はまだ始まらないのかな早く食べたいです。

タラバ蟹もとてもおいしくいただきましたよ。

お体に気をつけてお仕事がんばってください。

福岡(ママさん様)
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ホッケ昨日時間どおり4枚セットで届きました。

最後にカリカリこんがり焼けた皮をいただきました。

とてもおいしい幸せ♪

店長さんに教えてもらった背割りにされたホッケの片方にある骨に付く薄い身もこんがり焼けてとてもおいしいです。

いままで捨てていたのが信じられない、でもここのだからおいしいのかな?
また注文します。

よろしくね♪

愛知県岡崎市(みつこ様)
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本見 丈司様
大変失礼いたしました。<(_ _)>

ご依頼主の名前に、しっかり振り仮名 「モトミ」 と有りました。

はやとちり! 本当にゴメンナサイネ!
今度老眼鏡、買いますよ(^0_0^)・・・・・・名前間違えられるのって不愉快ですよね!!

先に名乗ると、たけしさんに気を使わせる、悪いと思い、あえて名乗らなっかたんですよ。。 
スーパーで売られてる羅臼昆布、高いんですよ、でも養殖昆布なんて何処にも書いてないです。。。いい勉強になりました。

美味しい羅臼ホッケもいただいてみたいですね。

またブログ楽しみにしています。
末長く、宜しくお願いします <(_ _)> _(_^_)_ (__)

愛知県(R様)
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今ホッケ届きました。

こちらの羅臼ホッケを食べたら北海道を思い出しました。

二年前に北海道旅行をしたときに、羅臼で食べたホッケの美味しかったことが今でも忘れられません。

遠い地なので毎度簡単に旅行できるわけでもなく困っていたときに、このサイトをみつけました。

見事な羅臼ホッケをほんとうにありがとうございます。

店長がこだわりをもっているとサイトにありましたが、そのとおりの脂がのったたいへん美味しいホッケでした。

羅臼で食べたときにもこれほど美味しいホッケにはありつけなかったです。

さかなには、すこしうるさいほうなのでお世辞ではないです。

わたしが食べたホッケのなかでいちばんおいしいホッケでした。

味が本物というのがわかりましたので今度はホッケと走り昆布も注文しますのでよろしくおねがいします。

東京都 (山根様)
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天然羅臼昆布走り3等級、届きました。

今まで料理研究のためにたくさんの昆布を使ってきました。

たけし様から届いた天然羅臼昆布は長年昆布を愛用してきた私にとって驚きでした。

今まで皆さんにしてきた昆布のうんちくが吹き飛んでしまう。

お恥ずかしいです。

こんなすばらしい昆布に出逢えたのは初めてです。

先日のメールでのご無礼をお許しください。

走り1等級3袋予約おねがいします。

東京都(料理研究家 S.S様)
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たけしさま、

”おばさんの、ひとりごと”の、こつ、です。
今日、カニが、タラバが、・・・、
届きました〜!、\(◎o◎)/!
もう、ビックリで、うれしくて・・・、ヽ(^o^)丿
あ、あ、ありがとう、ございます〜、(T_T)

また、リンクの件も、喜んで♪いつでも、どこでも、お願いします、
m(_ _)m


ブログ(ココログ)

おばさんの、ひとりごと

10月16日掲載記事

お取り寄せ ”羅臼昆布”

丈司 店長  様

こつ様)
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今日・明日は食事の予約があり、見事な開き真ホッケは26日に頂きます。とても楽しみです。

さて、昆布の代金は着払いで宜しいのでしょうか?。

今年は走り1等級が売り切れでしたので、次の予約をさせて頂きました。

何かとお手数をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

厳しい寒さでしょうが、くれぐれも御身をお大切に、良いお年をお迎えくださいませ。

東京都(T様)
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思わぬクリスマスプレゼントが届きました。(午後5時前)

先日の「神様にお願いした」のが効きましたね。
思わず宅急便の人に北海道からと言われ、プレゼントが当たったのだ〜なんて歓声を上げてしまいました。

\(^o^)/ とても嬉しい日となりました。
羅臼昆布は此方のスーパーでは絶対に見られなくて、取り寄せる価値があります。

それだけ肉厚で美味しい。
ダシは勿論の事後の昆布が柔らかくて美味しい〜家族で大変気に入っています。

いろいろとお料理にこれから使っていきたいと思います。
有難うございました。。。


三重県 (初美様)

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羅臼昆布・魚介類直販どっとcom

販売担当 たけし様

今日は大きなタラバガニのプレゼント,ありがとう.
うれしい!

今夜,クリスマスパーティに使わせていただきます.

購入したなかで,私のイチオシは羅臼昆布,だし・佃煮・煮物
と毎日使っています.なくなりましたら,また注文します.

冬の北の海での安全と豊漁を祈り上げます.
どうぞ良いお年を☆

12月24日 

(お客様の声で使って結構です.お願いします)

東京都 (T様)
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たけし店長、羅臼昆布とホッケとカニ届きました。

どれも、とてもとても美味しいです。!(^^)!

羅臼昆布の美味しさには驚きました。

正直言って昆布はどれもそんなに差があるとは思っていなかったんですが、
たけし店長の天然の羅臼昆布は別物、別格でした!(お世辞じゃないよ)

友人にも羅臼昆布とホッケを分けてあげたらサイト紹介してとたのまれたので教えてあげましたよ(^^♪
宣伝は効きました?

クリスマスにもう一度タラバガニ購入予定なのでお願いしますm(__)m
お正月料理の出汁とりに、たけしさんの羅臼昆布もまた購入予定ですよ♪

HPも遊びに来てね、わたしのとこにも画像掲示板があるので待ってます(^_^)/

東京都(香奈様)
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たけしさん、美味しい羅臼こんぶ、昨日届きました。

余りの速さに、\(◎o◎)/!ビックリ
エッ!知床ってこんなに近っかった〜。。。って思いました。(笑)

即効で昆布巻き作って食べましたよ! 
本当に良い出汁が出るんですね〜。
のうこうで有るのに上品な味!!、柔らかいのに歯ごたえがある!!
こんな昆布に出会ったのは初めてです!

近くのスーパーの羅臼昆布とは、雲泥の差!!・・・・アレハナンダッタンデショウか??

今日さっそく、日頃お世話に成っているお友達達に、少しおすそ分けそました。・・・・・
たけしさん直伝の知識と共にね(^_-)-☆

「高級料亭に足をはこぶ事は出来ないので、昆布様の方から家にお越し頂いた」って皆で大笑いしました。。

おまけまで付けて頂いて、本当にありがとう御座いましたm(__)m。。

愛知県日進市 (M様)
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料金の件・・・安心しました(^^♪
カニはぷりぷりでとってもおいしかったです。。
毎年、この時期に成ると北海道からのお取り寄せで、カニいただいていました。。

今年は、たけしさんのおかげで、とっても大きなかにで、テーブルの上に置いたら、凄い迫力!!、
来客の皆さん、大好評で、鼻高々・・・・普段は低い(>_<)

余りの美味しさに、写真撮影するの忘れてしまいました・・・・・大失敗(~_~;)!

たけしさんの愛情がたっぷり入ったホッケ!!
脂ノリノリで、身も厚く、おいしっかた〜〜〜!!!(^_-)-☆
なんだかお肌まで、ツヤツヤに成ったような気分です・・・・なんてね!

ホッケは大根おろしにポン酢、で頂きました。。
有難う御座いました<(_ _)>

大漁と、海の安全をお祈りいたします。

日進市 (R様)
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早速、ありがとうございます。
1等級が売り切れは残念でしたが、今後ともよろしく。
楽しみに待っています。

東京都(H・T様)
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たけしさん、羅臼昆布昨日届きました。

早速一袋開封して使いましたよ♪衝撃的でした、

私の今まで使っていた羅臼昆布はいったい何処のものだったんだろうか?

たけしさんのおかげで初めて本物の羅臼昆布に出逢えました。お出汁は最高です。

まだ商品には在庫がございますでしょうか?

質問ですが、スーパーで売られている羅臼昆布やホッケはなぜこれほど、たけしさんの商品とかけ離れているのでしょう?

また購入しますので宜しくお願いします。

札幌市厚別区 (加藤様)
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家庭用で  煮て食べるもの  出し用  この二つの
用途のもの  それぞれ  欲しい です
どのへんが よろしいでしょうか?

新しいもののほうが 美味しいと 思いますので
急ぎませんので 待ちます
送料不要の  一万円 ぐらい 予定してます。

昆布以外  そちらで オススメの食品 あります?
よろしく お願い致します
 東京都 (M・T様)

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たけしさん、こんにちわ。

らうすホッケらうす昆布タラバガニ届きました。

ホッケタラバ超美味しかったです、昆布はまだ使っていません。

ホッケってこんなに脂のある魚だったのですね、たけしさんが他とは違うと仰っていた意味が一口食べてわかりました。

タラバホッケは過去にも、ある某有名サイトのショッピングモールで購入したことがありましたが、たけしさんのを食べたらもう買えません♪

タラバも身がギュッと詰りとても美味しいです。

ネットでの購入が多い私ですが初めて本物にであえた気持ちになりメールしました。

昆布も今晩さっそく使わせてもらいます。

楽しみ、これからもよろしくね。

東京都町田市 (窪田様)
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天然羅臼昆布 羅臼産開きホッケの各商品とも、おかげさまで

多くの方にお喜びのお便りをいただいております。

当店自慢の羅臼昆布羅臼産開きホッケお取り寄せいただいた、たくさんのお客様がすでに
本物の味を体験しお喜びいただいております。

あなた美味しくからだやさしい純国産羅臼昆布ホッケを味わってみてください。

羅臼昆布羅臼産開きホッケ日本全国どこからでもお取り寄せできます。

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3日から5日以内あなたのもとへお届けさせていただきます。

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